La pienezza aromatica delle uve, unita a un affinamento in botti di rovere, donano al vino un profilo particolarmente intenso, complesso e maturo, con note d’agrumi, frutta esotica e lievi sentori speziati. Un bianco di grande fascino, che nonostante la ricchezza del frutto, non rinuncia alla sua proverbiale freschezza, impreziosita dai tipici sentori minerali dei terroir vulcanici.