Colore rosso rubino del vino, caratteristico del Pinot Nero, con sentori di frutti di sottobosco, di ciliegia e sfumature di vaniglia e tabacco. Il sapore è asciutto, morbido, con retrogusto persistente e finale lievemente speziato. Ideale in abbinamento con zuppe di legumi saporite, pasta al sugo di carne, risotti corposi, e secondi piatti di carne strutturati e carichi di sapori speziati.