Un vino robusto e rigoroso, dal colore rosso scuro intenso, di grande corpo e al naso presenta note di frutti rossi, amarena, prugna e grafite, oltre a note balsamiche di menta, eucalipto, ginepro e cacao leggero. In bocca è molto fresco, elegante, con tannini fini e grande sapidità. Il vino si sposa molto bene con brasati, ossobuchi e stufati. Si adatta bene anche a formaggi di buona qualità.