70% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 10% Pinot Nero. Giallo paglierino con riflessi smeraldo, al naso è molto delicato, con sentori di fiori bianchi e note di pesca più evidenti. All’aumentare della temperatura dello Champagne, gli aromi diventano più intensi, ed emergono note di mela cotta e tostatura.